Вступил в силу новый технический регламент на молоко

 

С 1 января 2016 года на территории Евразийского экономического союза вступил в силу новый технический регламент на молочную продукцию. С 1 января молоко и продукты молочной переработки подлежат подтверждению соответствия согласно наднациональным требованиям.

Документ ввел единые обязательные к исполнению требования к молочным продуктам, включая мороженое и сыры, в отношении производственных процессов и маркировки. По оценкам экспертов, единые требования позволят производителям снизить транспортные издержки при выходе на международные рынки.


Важно отметить, что вводятся новые термины, такие как «восстановленное молоко», «молочный напиток» и другие, позволяющие потребителю идентифицировать натуральное молоко либо сделать осознанный выбор в пользу молочного продукта, в состав которого могут входить растительные жиры, вода и прочие ингредиенты.



31 декабря 2015 года истек срок действия документов об оценке соответствия, выданных до 1 мая 2014 года – дня вступления технического регламента в силу.



Новый техрегламент предусматривает три способа подтверждения соответствия:

- государственная регистрация для продукции, предназначенной для детского питания и молочной продукции нового вида;

- ветеринарно-санитарная экспертиза для сырого молока и сливок, поставляемых на производство для переработки;

- декларирование, в отношении остальной молочной продукции.

Кроме того, более жесткими стали требования, предъявляемые к используемому в производстве молоку-сырью. Так, в производство допускается только молоко, полученное от здоровых животных и лишь из тех хозяйств, на которых за последние 12 месяцев не было зафиксировано ни одного заболевания. Отметим, новые требования максимально приближены к европейским.

Сертификация товаров -

Сертификационный Центр OrdinarTest

196247, Санкт-Петербург

Ленинский проспект, 160

Бизнес-центр "Меридиан", 5 этаж, офис 514

Телефоны:

+7 (812) 339-54-29

+7 (911) 247-57-96

Факс: +7 (812) 339-54-29

 

Опубликовано в Новости

Для чего требуется сертификация продуктов молочного производства? Документ был разработан и принят с целью:

    • Защиты здоровья и жизни граждан;
    • Охраны природной среды страны;
    • Информативной прозрачности для потребителей.
Опубликовано в Новости