Показать содержимое по тегу: Молоко
Вступил в силу новый технический регламент на молоко
Вступил в силу новый технический регламент на молоко
С 1 января 2016 года на территории Евразийского экономического союза вступил в силу новый технический регламент на молочную продукцию. С 1 января молоко и продукты молочной переработки подлежат подтверждению соответствия согласно наднациональным требованиям. Документ ввел единые обязательные к исполнению требования к молочным продуктам, включая мороженое и сыры, в отношении производственных процессов и маркировки. По оценкам экспертов, единые требования позволят производителям снизить транспортные издержки при выходе на международные рынки.
Важно отметить, что вводятся новые термины, такие как «восстановленное молоко», «молочный напиток» и другие, позволяющие потребителю идентифицировать натуральное молоко либо сделать осознанный выбор в пользу молочного продукта, в состав которого могут входить растительные жиры, вода и прочие ингредиенты.
31 декабря 2015 года истек срок действия документов об оценке соответствия, выданных до 1 мая 2014 года – дня вступления технического регламента в силу.
Новый техрегламент предусматривает три способа подтверждения соответствия: - государственная регистрация для продукции, предназначенной для детского питания и молочной продукции нового вида; - ветеринарно-санитарная экспертиза для сырого молока и сливок, поставляемых на производство для переработки; - декларирование, в отношении остальной молочной продукции. Кроме того, более жесткими стали требования, предъявляемые к используемому в производстве молоку-сырью. Так, в производство допускается только молоко, полученное от здоровых животных и лишь из тех хозяйств, на которых за последние 12 месяцев не было зафиксировано ни одного заболевания. Отметим, новые требования максимально приближены к европейским.
Сертификационный Центр OrdinarTest
196247, Санкт-Петербург
Ленинский проспект, 160
Бизнес-центр "Меридиан", 5 этаж, офис 514
Телефоны:
+7 (812) 339-54-29
+7 (911) 247-57-96
Факс: +7 (812) 339-54-29
Сертификация продуктов молочного производства
Для чего требуется сертификация продуктов молочного производства? Документ был разработан и принят с целью:
- Защиты здоровья и жизни граждан;
- Охраны природной среды страны;
- Информативной прозрачности для потребителей.